La avena viene en varias presentaciones que no afectan para
nada sus propiedades, contiene grasas insaturadas y vitamina B. de todos los
cereales es el que contiene más vitaminas y minerales. Tiene propiedades benéficas
para la piel, al igual que sus cualidades para regular el tránsito intestinal.
Este cereal tiene muchos beneficios para la salud y puede ser ingerido por
cualquiera. Consumirlo regularmente es uno de los mejores hábitos para
mantenerse saludable.
Las grandes propiedades de la avena
La avena contiene proteínas en abundancia, así como hidratos
de carbono, grasas saludables (grasas insaturadas y ácido linoleico),
vitaminas, minerales y oligoelementos. Estas propiedades hacen que este grano
proporcione energía, evitando la sensación de cansancio que se produce por la
bajada de glucosa.
Este cereal es una excelente fuente de las vitaminas del
complejo B, vitamina A, vitamina E y vitamina D. Además, contiene minerales
como el calcio, el cual evita la osteoporosis. Es rico en hierro, por lo que
ayuda en el transporte de oxígeno a los tejidos del cuerpo. Junto a esto, la
avena proporciona cinc, lo que representa un papel fundamental en el desempeño
de la insulina.
Otra de las propiedades de la avena es que posee hasta un
25% de proteína, superando a cualquier cereal, ya que ningún otro contiene una
cantidad tan concentrada. Por ejemplo, la avena tiene una concentración de
proteínas tan alta como la carne, la leche y los huevos. De esta manera,
nuestro organismo utiliza las proteínas de la avena para formar nuestros
músculos. Además, también son necesarias para mantener nuestra masa muscular.
Podemos enumerar todas estas propiedades:
1. Regula el sistema digestivo
2. Reduce el colesterol
3. Controla los niveles de azúcar
4. Regenera los tejidos
5. Previene el cáncer
6. Te mantiene saciado
7. Rico en calcio
8. Es favorable para la piel
9. Puede ayudarte a bajar de peso
10. Contiene vitaminas del complejo B
11. Favorable para la tiroides
12. Sirve para el estreñimiento
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